لمشاهدة القصص السابقة: https://goo.gl/wVSq50 لمشاهدة سلسلة 1000 كلمة: https://goo.gl/2H2Mkn جميع معاني GET المختلفة – تعابير وIdioms: https://youtu.be/M16oXDEETz8 جميع دروسنا: https://goo.gl/RBT88U الفايسبوك: https://goo.gl/994FQq ————- The best Barbecue Advice: نصيحة Project: مشروع Cover: يغطي Festival: مهرجان Barbecue: يشوي/ شواء Battle: معركة Grill: مشواة Sauce: صلصة Chef: طاه Ingredients: مكونات Anna: Thanks for meeting me. شكرا لأنك التقيت بي Kelly: Sure. بالطبع Anna: I’d like to get your advice on my latest project. أود أن آخذ نصيحتك عن مشروعي الأخير Kelly: Of course. I heard you were sent to cover a big food festival that has all kinds of barbecue. So, how did it go? بالتأكيد. سمعتُ أنه تم إرسالك لتغطية مهرجان طعام كبير لجميع أنواع الشواء. إذا، كيف جرى الأمر؟ Anna: Well, things started out great! But then, well, maybe you should watch it yourself. حسنا، الأمور بدأت بشكل عظيم! لكن بعدها، حسنا، ربما عليك أن تشاهدي بنفسك. Anna: Today, a Barbecue Battle is being held in Washington, D.C. This festival, which is known as one of the biggest food festivals in the United States, brings together barbecue lovers from all over the country! Barbecue is meat that is cooked over an open fire or on a grill. اليوم، معركة شواء تحصل في العاصمة واشنطن. هذا المهرجان المعروف كإحدى أكبر مهرجانات الطعام في الولايات المتحدة، يجلب محبي الشواء سويا من جميع أنحاء البلد! الشواء هو لحم مطبوخ على نار مفتوحة أو على مشواة No matter which meat you like to barbecue, the sauce is very important. Sauces are taken very seriously by chefs. Most ingredients are kept secret! مهما كان اللحم الذي تحب أن تشويه، الصلصة مهمة جدا. الصلصات تؤخذ بجدية من فبل الطباخين. معظم المكونات تُبقى سرية! So, can you tell us what is in your barbecue sauce? إذا، هل بإمكانك أن تخبرنا ماذا يوجد في صلصة الشواء الخاصة بك؟ Chef 1: No, I can’t tell you. لا، لا أستطيع أن أخبرك. So, tell us, what is the secret ingredient in your barbecue sauce? إذا، أخبرينا، ما هو المكون السري في صلصلة الشواء الخاصة بك؟ ————————————————————————————– Anna: Sauces are made by the barbecue chefs themselves. Most sauces are made with a tomato sauce, vinegar, and spices. الصلصات تُطبخ من قبل طباخي الشواء. معظم الصلصات تُصنع بصلصة الطماطم، الخل، والبهارات. Anna: There are some areas of the U.S. that are known for their tasty barbecue. The states of Texas, North and South Carolina and the cities of Memphis and Kansas City are known as the Barbecue Belt. People who are loyal to barbecue are really loyal to their favorite barbecue. That is why this festival is called a battle! Let’s ask a couple of people which barbecue is best. هناك بعض المناطق في الولايات معروفة بشوائهم اللذيذ. ولايات تكساس، نورث وساوث كارولاينا والمدن ممفس وكانساس سيتي معروفين بحزام الباربيكيو. الناس المخلصون للشواء مخلصون حقا للشواء المفضل لهم. لهذا السبب يطلق على هذا المهرجان اسم معركة. لنسأل بعض الناس أي طريقة شواء هي الأفضل. Person 1: Texas, of course! تكساس بالتأكيد Person 2: Carolina barbecue is the very best. طريقة شواء كارولاينا هي الأفضل Person 3: Kansas City! كانساس سيتي Person 4: Memphis style! طريقة ممفس Person 3: Kansas City! كانساس سيتي Person 5: Texas! تكساس Person 3: Kansas! Person 5: Texas! Person 3: Kansas! Person 5: Texas! Person 3: I say Kansas. Person 5: Texas! Person 3: She keeps saying Texas, I say Kansas. هي تقول تكساس، أنا أقول كانساس Anna: This is Anna Matteo reporting. كانت معكم آنا ماتيو Anna: Kelly, people feel so strongly about barbecue. Unbelievable! So, what do you think of my project? كيلي، الناس لديها شعور قوية تجاه الشواء. أمر لا يصدق! إذا ما رأيك بمشروعي؟ Kelly: This is what I think. There is no way that Texas has the best barbecue. I am from Kansas City and we have THE best barbecue in the whole country. My mother and father owned a barbecue restaurant, which was really famous! So, I know barbecue! Anna, I know barbecue! I know barbecue! I know barbecue! إليك ما أظنه. مستحيل أن يكون أفضل شواء لتكساس. أنا من كانساس سيتي ولدينا أفضل شواء على مستوى البلد كله. أمي وأبي كانا يملكان مطعم شواء وكان مشهورا جدا! لذا، أنا أعرف عن الشواء! آنا أنا أعرف عن الشواء! ————————– What was Anna sent to cover? Which states and cities are known as the Barbecue Belt? ________________ أتقن الإنجليزية” قناة مبتكرة وفريدة على اليوتوب تهدف إلى تعليم اللغة الإنجليزية مجاناً بالصوت والصورة من الصفر للعرب ولمتكلمي اللغة الإنجليزية للمبتدئين ولمن يريد أن يحسن الإنجليزية في الكتابة واللفظ والقراءة والفهم والنطق والسمع عبر دروس انجليزي أونلاين مجاناً يسرنا جدا أن نقدم لكم الدروس والكورسات في اللغة الإنجليزية مجانا ويسرنا أيضا الاستماع الى اقتراحاتكم ونصائحكم. يمكنكم التواصل معنا على مواقع التواصل الاجتماعي أو على البريد الاكتروني (الايميل) : [email protected]