كليجة هشة اتخبل بثلاث حشوات تمر و جوز و سمسم و تشكيل سريع و كمية كبيرة للتوزيع و الثوابات المقادير كيلو طحين نصف كيلو زبدة او دهن نصف كوب سكر 2 ملاعق كبيرة ماء ورد 2 ملاعق صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة خميرة كوب حليب حسب الحاجة للحشوة كيلو تمر سمسم محمص جوز مبروش و جةو عين جمل هيل و حليب مكثف او قطر لجمع الحشوة خلطة التلميع للكليجة ملعقة كبيرة حليب ملعقة صغيرة قطر ربع ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبات حرارة الفرن 200 درجة الى ان تأخذ لون ذهبي ————————————————- Ingredients kilo of flour Half a kilo of butter Half a cup of sugar 2 tablespoons rose water 2 teaspoons vanilla a teaspoon of yeast Milk as needed for filling a kilo of dates Roasted Sesame Shredded walnuts and coconuts Cardamom and condensed milk or syrup to gather the filling Polishing mixture a tablespoon of milk teaspoon syrup ¼ teaspoon instant coffee The oven temperature is 200 degrees until it turns golden #كليجة #توزيعات #ثواب جربوها وأكتبوا رأيكم في التعليقات واي سؤال عدكم اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه (?) حتى تصلكم اشعارات بوصفاتي الجديده ? #الطبخ_العربي​ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/creativethink4/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/Creativethink4 ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ اللهم اكفني بحلالك عن حرامك، واغنني بفضلك عمن سواك. ماشاء الله سبحان الله وبحمده