المقادير: ٤ أو ٥ حبات بطاطس كبيرة ?محلول لنقع البطاطس: ٢ لتر ماء ( حوالي ٨ أكواب) ملعقة صغيرة خل ٣ ملعقة طعام ممسوحة ملح نصف كوب سيرب أو سكر رشة ملح أول ما البطاطس تطلع من الزيت علطول ( نسيت أقولها في الڤيديو بس بديهية يعني ??‍♀️)