المكونات نصف كيلو لحم مثروم ناعم بصلة مثرومه ناعم طماطم و فلفل اخضر و كرفس او بقدونس مثرومين ناعم 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان ملعقة وسط ممتلئة ملح توابل رشة من الفلفل الاسود و و شطة و كمون و بهارات لحم مشكلة او سبع بهارات خبز الصاج الخلطة لغلق العرايس ملعقة كبيرة دقيق فنجان ماء رابط خبز الصاج https://youtu.be/-H3XejFItPs رابط سبع بهارات https://youtu.be/6GiTnmi8xQI رابط دبس الرمان https://youtu.be/j7QVn-sHtPQ