خبز عروك وجبة طيبة و سهلة و سريعة للسحور او الفطور وبطريقة وطعم خرافي ستعشقونه بدون فرن بدون بيض المكونات 4 كوب دقيق كوب ماء دافي نصف كوب لبن زبادي او روبة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز ثلث كوب زيت نباتي نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة خل ابيض او خل التفاح قليل من الكرفس او البقدونس للحشوة لحم مثروم بصل كرفس او بقدونس ملح و توابل حسب الذوق ملاحضة ممكن حشو الخبز بالجبن المثلثات او اي نوع جبن او اي حشوة نباتية حسب الذوق