المكونات نصف كيلو مشروم بصلة كوب و نصف رز 3 ملاعق كبيرة زيت ملح و كاري و كركم و فلفل اسود و قرفة و نومي بصرة ماء مغلي كوبين و ربع او الكمية حسب نوع الرز و الف صحة و عافية