كبة سراي على طريقتي مع مرق لذيذ جدأ كلش طيبة و العجينة كلش هشة المقادير كوب و نصف برغل ناعم كوب جريش او سميد ملح و كاري و فلفل اسود و كمون لحشوة الكبة لحم مثروم بصل كرفس او بقدونس اختياري كشمش ملح و كاري و كمون و فلفل اسود و هيل واي توابل اختياري