المقادير ربع كوب بودرة الخردل نصف ملعقة ك كركم نصف ملعقة ص ملح 2 ملعقة ك خل 2 ملعقة ك ماء ممكن اضافة فلفل اسود حسب الرغبة الطبخ العربي شيف ام سومة