المقادير : ١/٢ كيلو لحمة مفرومة ناعم ١ ملعقة صغيرة ملح/ فلفل أسود ١/٢ ملعقة صغيرة بودرة البصل ١/٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة نعنع ناشف ٣ ملعقة طعام شوفان ١/٤ كوب طحين ١/٤ كوب زيت قلي نعنع طازج مفروم للتزيين صنوبر او لوز محمص للتزيين حوسة الكوسا : ٥ كوسا مفرومة ١ بصل مفروم ١/٢ فلفل حار مفروم ١/٢ ملعقة صغيرة ملح / فلفل أسود ١/٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ١/٤ ملعقة صغيرة بودرة الثوم نعنع ناشف ١ ملعقة طعام زيت قلي صنوبر او لوز محمص صلصة اللبن : ١ كيلو لبن ٢ ملعقة طعام نشا ١ ملعقة صغيرة ملح التقلية : ٣ ثوم مهروس ١/٢ فلفل حار فلفل أحمر مجروش ١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة طعام زيت او سمنة بقدونس مفروم ( اختياري) http://www.roya.tv/ http://www.facebook.com/royakitchen http://twitter.com/RoyaKitchen http://www.youtube.com/user/royakitchen تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at [email protected] Please be sure to consider whether fair use, fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit. إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد إلكتروني على العنوان التالي : [email protected] ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالف لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار. #مطبخ_رؤيا