كيش العجينة ٢ كوب دقيق ..٣٠٠ جرام نصف كوب زبدة …١٠٠ جرام بيضة ٢ ملعقة كبيرة ماء ملح زعتر فراخ مسلوقة ومقطعة بصلة مبشورة فص توم مفروم فلفل طماطم زيتون اخضر ٢ بيضة او ٣ حسب الرغبة كوب الاربع لبن او زبادى ملح فلفل