كبة رز – كبة حلب اكثر اكلة احبها في رمضان المقادير: – 2 كوب رز – ملعقه كبيره كركم – رشه ملح للحشوة : -لحم مفروم -معدنوس طريقة العمل • في قدر باناسونيك لطبخ الرز نضع 2كوب من الرز مع 2 كوب من الماء • نضع الكركم نغطي القدر و نشغلة • بعد ان ينضج نقوم بفرم الرز باستعمال ماكينه فرم اللحم من باناسونيك علي المصفي الصغير • في مقلاه يطبخ اللحم جيدا حتى يصبح لونه بني • نضع البقدونس المفروم ويقلب جيدا مع الملح • اخذ القليل من الرز ونضعه بين قطعتين من ورق الزبده اضغط عليه بالصحن حتى ينفرد جيدا • نضع الحشوه في جهه واحده • تطبق الاطراف جيدا وتقصف استعمال القطاعه • تقلى في زيت حار لمده خمس دقائق بالعافية —————— . Rice Kubba – Kubba Halab !My Favorite Ramadan dish :Ingredients 2 Cups Rice – 1 Tbsp Turmeric – 1 Pinch Salt – :For The Filling Minced Meat – Parsley – . :Method . Add 2 cups of rice and 2 cups of water into a Panasonic rice cooker • Add turmeric, cover the pot and turn the rice cooker on • After the rice has cooked, mince it using a Panasonic meat grinder with the fine hole plate • In a pan, saute the meat well until it browns • Add chopped parsley and salt and mix well • Take some of the rice dough and place it between two sheets of wax paper, then press on it with a plate to spread it out • Add the filling on one side of the dough • Put one edge over the other to close the dough then cut the edges with a dough cutter • Fry in hot oil for 5 minutes on each side • . Bon appetit . ..أتكدرون تشترون هذا المنتج من موقع شركة الحافظ https://alhafidh.com أو من أحد معارض أو وكلاء مجموعة الحافظ. للعناوين أو الاستفسارات الاخرى تواصلوا مع الحافظ عن طريق: فيسبوك شركة الحافظ https://www.facebook.com/alhafidh.iraq انستغرام شركة الحافظ https://www.instagram.com/alhafidh.iraq يوتيوب شركة الحافظ https://www.youtube.com/alhafidhgtd 6686 : الهاتف . . . حسابي على انستغرام ? https://instagram.com/chef.shaheen صفحتي على الفيسبوك ? https://www.facebook.com/chef.shaheen.95/ للاعلان و تواصل الشركات على وتساب ? +964 772 228 2826 او Email ? [email protected] ____________________________