خبز الجاباتا الإيطالي كلش طيب ? سويتة بطريقة سهلة و بدون عجن أو عجانة. المقادير بالغرام و بالكوب : • طحين 385g أو 2 كوب و ربع مع 2 ملعقة كبيرة • ماء 288g أو 1 كوب مع 3 ملاعق كبيرة • ملح 7g أو 2 ملعقة صغيرة • زيت الزيتون 38g أو 3 ملاعق كبيرة • خميرة نصف ملعقة صغيرة حرارة القرن 220 سيليزي. نخبزها 18 دقيقة. . الف عافية ? . Delicious Italian Ciabatta Bread ? I used a simple method that does not require kneading or using a stand mixer :Ingredients in gram or cup 385g or 2 1/4 Cup + 2 Tbsp Flour • 288g or 1 Cup + 3 Tbsp Water • 7g or 2 tsp Salt • 38g or 3 Tbsp Olive Oil • 1/2 tsp Yeast • Bake for 18 minutes at 220 Degrees Celsius . ? Bon appetit . حسابي على انستغرام ? https://instagram.com/chef.shaheen صفحتي على الفيسبوك ? https://www.facebook.com/chef.shaheen.95/ للاعلان و تواصل الشركات على وتساب ? +964 772 228 2826 او Email ? [email protected] ____________________________