Mujadara Recipe-Lentil and Rice- healthy recipe and quick and easy to make the ingredients are 1 large onion 1 cup lentils 1 cup rice 1 tsb salt 1 cube chicken broth lite bite of olive oil طريقة عمل المجدرة – مجدرة صحية و سهلة و لذيذة و هي مشهورة في كل البلدان العربية و تسمى مجدرة او رز بعدس و هي مشهورة كثيرأ في سورية و لبنان و فلسطين ايضأ يطلق عليها اسم منسف الفقراء في بعض البلدان