المكونات: كيلو ل كيلو ونص دجاج مقطع مكعبات كوب زبادي معلقتين كبار زيت زيتون معلقتين كبار خل ابيض معلقة كبيرة صويا صوص عصير ليمونة نص بصلة كبيرة او بصلة متوسطة مفرومة ناعم ٤ فصوص ثوم مفرومين ناعم معجون طماطم التوابل(بودرة جنربيل- بودرة بصل-بودرة ثوم-كزبرة جافة-بابريكا-سماق- شطة)