المقادير: -فروج كامل مقطّع الى 8 قطع -800 جرام من البصل الجوانح -125 جرام من الحمص المسلوق – 200 جرام من الجزر المقطّع الى مكعبات – 300 جرام من الكوسى المقطّع الى مكعبات – 300 جرام من البازيللاء المجلّدة – 750 جرام من المغربية -ملعقة كبيرة ونصف من الزيت النباتي -رشّة من الملح (حسب الرغبة) -رشّة من الكراوية (حسب الرغبة) -رشّة من القرفة -رشّة من البهار الأسود