يابا اليوم #مسخن على طريقتي. . المقادير : العجينة نص كيلو طحين ملعقة ملح كبيرة كيس خمرة زيت زيتون 300ml مي دافي المي عينك ميزانك احسن لان كل نوعية طحين تاخذ كمية مختلفة. ——- و بعد سماق و بصل هذي سهلة نحمس البصل و اخر شي نخلي السماق. ———- صدر الدجاج لازم تخلو على الجلد لا ان يصير كرسبي و بعدين ندخلة الفرن لا طبخو زايد بعدين يطلع مينوكل خلو بل فرن فد عشر دقايق الى ١٥ دقيقة. لازم من نطلع اندخل بي شيش مال تكة و نحسب الى العشرة و نخلي على ايدنة لازم يكون يجوي. و بس ?. اذا تريدون بعد وصفات شوفو حسابي ? Yabeh, today’s recipe is Musakhan, done my way . :Dough Ingredients 500g Flour 1 Tbsp Salt 1 Packet Yeast Olive Oil 300ml Warm Water Eyeball the water measurement, that’s better because each kind of flour uses a different amount of water Preparing the onions and sumac is easy, sauté the onions, then add the sumac at the end Cook the chicken breast in a pan, skin side down until it gets crispy then put it into the oven, don’t overcook it, roast it for 10 to 15 minutes. If you poke a Tikka skewer into it and count to ten, the tip of the skewer should burn you. ? That’s all, If you’d like to see more recipes, follow me