اطيب دجاجه ماكلها في حياتي من صدك يعني مو مبالغة ? . باقي وصفاتي في حسابي على انستغرام ? https://instagram.com/mr__hungry . الطريقه ولا اسهل حتى نسوي الزبدة المنكهه زبده بحرارة الغرفة حتى تكون سهل نخلطها و نستعملها. نخلي بيها ثوم و فلفل حار و زعتر بري موجود عد العطارين و المحلات كثير متوفر و نخلي ملح و فلفل و اذا انتو تحبون غير بهارات بكيفكم تخلون ?. . اهمشي نخلي الزبدة بين الجلد و اللحم مو نخليها فوق الجلد و كلها توكع بالصينية و الدجاجة تطلع بدون طعم ⁦??‍♂️⁩. . بين الجلد و اللحم الاطعام تدخل مباشره داخل اللحم و تطلع شي توووب ?. . الدجاجة نشويها من ساعة إلى ساعة و نصف حسب الحجم و على حرارة 200c و نشغل الفوق و الجوة. . امممم بعد شنو راح تسألوني !! ها بلكي الفرن بس يشتغل جوة أو فوق نخليها على الجوة تستوي و بعدين نحمر بالفوق ??. . هاا من تطلع الدجاجة انريحها ربع ساعة حتى من انكصها تبقى العصارة بداخلها و متطلع كلها و تنشف الدجاجة ? . اعتقد بس هذا كلشي و لا تنسون اتابعوني على اليوتيوب و الفيسبوك الروابط موجودة في البايو⁦♥️⁩. ? The best Chicken I’ve ever had, no exaggerations :The method is extremely easy :To make the flavored Butter Use room-temperature butter so it’s easier to mix and handle. Add garlic, green chili, thyme, salt, and pepper to it. You can add any other spices you prefer . Place the butter between the chicken and the skin, not on top of the skin, otherwise it will fall out into the tray and the chicken will be tasteless . Between the skin and meat, the flavors will go straight into the meat and make it incredible. . Roast the chicken for 60 to 90 minutes depending on the size at 200 Celsius on both top and bottom flames . If only one flame works at a time, cook it with the bottom flame first then brown the skin with the top flame . Let the chicken rest for 15 minutes after roasting so it keeps all of its juices inside and they don’t escape and make the chicken dry . ⁦♥️⁩ I think that’s all, don’t forget to follow me on YouTube and Facebook, links are in the bio