كوكيز براوني / Brownie Cookies 110g/dark chocolate 30g/unsalted butter) 1 egg 45g/all purpose flour 55g/brown sugar 1g/baking soda 1g/baking powder half tsp esspersso powder 1 tbs of cocoa powder (١١٥ جرام) ٣/٢ كوب شيكولاتة ٢ ملعقة كبيرة زبدة (٣٠ جرام ١ بيضة ٥ ونصف ملعقة كبيرة دقيق (٤٥ جرام) ٤ ونص ملعقة سكر بني(٥٥ جرام) ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر ربع ملعقة صغيرة بيكينج صودا ملعقة كبيرة كاكاو نصف ملعقة صغيرة بودرة اسبرسو