مقادير العجينة: كوبين ونصف دقيق خبز (٣٠٠ جرام ) ٣ بيضات ربع كوب سكر (٥٠ جرام) كوب الا ثلث زبدة (١٥٠ حرام) ١ ملعقة صغيرة خميرة جافة (٣ جرام) ٢ ملعقة كبيرة ماء لتدويب الخميرة رشة ڤانيليا مقادير الكاسترد: نصف كوب حليب (١٢٥ جرام) نصف كوب كريمة (١٢٥ جرام) نصف كوب سكر ( ٥٠ جرام) ملعقة كبيرة ڤانيليا ٢ صفار بيض ملعقة كبيرة نشا (١٠ جرام) ملعقة صغيرة دقيق (٥ جرام)
